今年春節前,阿妮班上同學的媽媽教我們包水餃,零廚藝小白的我一口氣包了60個水餃,包著包著,我發現包水餃可以讓內心平靜,進入心流狀態耶~
包水餃是很棒的靜心活動,水餃皮很軟Q,很像在「玩黏土」。
為了摺出漂亮的摺痕,會專注在水餃上,思緒不會亂跑,原來包水餃也可以很療癒,看著包好的水餃寶寶們,覺得好漂亮、好有成就感!
包水餃的時候,阿妮把水餃皮放在臉上,說:「好香哦!」
她張開嘴巴,準備要咬下水餃皮的瞬間,我即時搶下那塊水餃皮,不然就差點上演「生吃水餃皮」了~
我們現包現煮水餃,阿妮直呼水餃好吃~
吃完美味的水餃之後,你知道 #水餃的由來 嗎? 為什麼過年要吃水餃呢?
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這裡介紹一本具年味的繪本《冒氣的元寶》,原來餃子的發明,背後有這麼一段有趣的故事:
中國北方有一戶窮人家,一位老太太和三個兒子相依為命,她有次去參加喜宴,原本她坐在上位,主人請她把位子讓給一位帶銀元寶做為賀禮的老夫人。
老太太很鬱悶,回到家後還因此生了重病,後來老太太告訴兒子們婚宴上發生的事情。她很希望此生能摸一摸元寶,但因為他們太窮從來沒有見過元寶長什麼樣子。
兒子們聽母親描述,只知道元寶是「白白的、中間胖胖的、兩頭翹翹的」,於是他們到處去找,但都不是母親想要的。
後來他們想到用白色麵皮包入肉餡和菜,再煮熟,就變成了元寶🥟,母親吃了元寶,她的病就好了。
有一天皇帝出巡來到他們村莊,村民拿出最好的東西獻給皇上,老太太的大兒子獻上一盤熱騰騰「冒氣的元寶🥟」。
大家都說那不是元寶,那可是欺君之罪啊!皇帝會如何反應呢?
農曆新年是華人重要節日,除了包水餃之外,過年期間我帶了孩子自己畫春聯、聽年獸的故事、看舞龍舞獅、吃團圓飯、拿紅包、講吉祥話等等,過年就是要滿滿儀式感啊!
阿妮媽咪共讀實測
(照片來源:誠品線上)
